PDF gratuit Barbecue végétarien, by Steven Raichlen
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Détails sur le produit
Broché: 208 pages
Editeur : de l'Homme (27 juin 2013)
Langue : Français
ISBN-10: 2761937392
ISBN-13: 978-2761937399
Dimensions du produit:
20,3 x 1,3 x 23,5 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
229.821 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
J'hésitais un peu comme le livre est cher mais maintenant que je l'ai entre les mains je ne regrette rien! On y apprend une foule de choses utiles sur le barbecue en général, mais tout un art se développe pour les mets végétaux!Je n'aurais jamais crût tomber sur un recueil pareil, tout, les plats, les méthodes, les mélanges, les sauces, les épices, pas une seule recette est à jeter... un pur trésor. Je suis végétarienne mais ce livre a donné envie à des omnivores de cuisiner ce qu'il y a dedans, c'est pour dire!Avec lui on ne peut pas louper les cuissons, ses tips sont extrêmement intelligents (à l'image de l'auteur qui m'a l'air effectivement d'être un homme peu commun!), vraiment ce livre gagne à être connu et mérite d'exister, merci et bravo à l'auteur qui est allé au bout de son sujet pour revenir vers nous avec une telle générosité !
Faciles, étonnantes, nous avons pu tester pas mal de recettes sur la plancha cet été, toutes très réussies. Très bon livre !
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